近日,,,,“新中新·2022江苏省机关膳食高质量发展峰会”在江苏饭店热烈召开。。。本次大会由江苏省餐饮行业协会主办,,,,江苏省餐饮行业机关膳食工作委员会和新中新公司联合承办!!!!
本次峰会旨在进一步推进江苏省机关膳食高质量发展,,提升机关食堂服务保障水平,,,加强工作交流,,,,引导机关膳食服务机构精细化、、规范化、、、、标准化、、、数字化、、绿色化发展。。。。会议上众多行业专家和与会嘉宾进行了互动交流,,,,共同探讨新时代智慧餐厅的发展方向和技术赋能!!
新中新智慧餐厅负责人王宝江、、、市场营销经理牛研、、华东区域销售中心总经理沈航携智慧餐厅系列产品精彩亮相!!!其中新中新的机器人收银员、、、点餐POS机、、称重POS机等产品受到与会嘉宾的热烈关注!!
会议上,,,,新中新专家以“团餐数智化,,,智慧餐厅新方向”为主题分享了新中新的AI智慧餐厅解决方案:包括菜品管理、、、餐次管理、、、、餐厅管理、、、角色管理、、、用户管理和预定管理等功能,,,配合多种智能化硬件产品和软件服务,,,实现餐厅统一智能化管理。。。产品主要以智能点餐POS和AI机器人收银员为主,,智慧点餐POS支持一卡通、、、人脸、、移动聚合支付,,,实现预定点餐、、结算、、热门品类分析等功能;AI机器人收银员可通过菜品识别进行结算,,,,还可实现营养分析、、、、营养建议信息推送等功能,,,,助力学校、、、、政企用户的新时期智慧餐厅建设!!!!目前已经在江苏省政务大厅、、、山东大学、、哈尔滨工业大学、、、、四川美术学院等政企、、、学校上线使用。。。
随着科技的飞速发展,,AI智能产品应用到更多行业场景之中,,,,新中新AI智慧餐厅解决方案主要以智能点餐POS和AI机器人收银员为主,,以大大降低成本、、、提高效率、、、、提升用户服务体验的显著优势受到越来越多客户的欢迎,,体现出四大优势亮点:
一、、、 智慧
智能点餐POS是应用于校园食堂、、政企餐厅等团餐场景的双屏智能收银机具。。。。支持“现场点餐”、、“在线下单,,,,现场取餐”等消费场景。。
AI机器人收银员,,,对所选餐品进行自主识别及结算,,识别快速、、、、结算便捷、、无需更换任何餐具,,,识别率98%以上,,,,2秒内即完成菜品检测与识别,,,,即使就餐高峰期也不怕拥堵,,,,对就餐人流量的消化能力超强。。。收银人员可省下时间和精力更好地服务顾客,,,,管理人员用于菜品管理的时间投入节约了50%!!!!
二、、、、实惠
为了提升就餐体验,,AI机器人收银员让菜品价格一目了然,,,,菜品营养的搭配情况直观可见,,,,有效降低对外卖的依赖与需求,,不仅为食堂、、、、餐厅创收,,,而且方便用餐单位的就餐管理。。。
同时,,,该设备兼具防油、、防烟、、、防尘、、、防虫等优良品质,,,小巧灵活、、、、便于安装,,,从客户的角度出发,,,为客户解决燃眉之急。。
三、、、普惠
在当前疫情防控的大形势下,,用餐过程中随来随走的选菜-结算的操作形式,,不仅节省了人工服务,,,,而且还节约排队时间,,不接触的用餐体验是疫情防控中食堂管理最贴心的智能选择。。。。可定制营养分析信息推送给用餐者,,,,让一日三餐更加营养均衡!!!!
四、、、、决策支持
强大的后台管理系统便于餐厅查询、、、、分析各种数据资料,,,把每一个订单记录得清清楚楚,,分析出哪些菜品最受欢迎!!!!可随时对菜品和价格进行实时更新,,,通过菜品销量数据分析等功能可有效调整食材储备、、、、提高菜品质量。。。。
俗话说,,“民以食为天”,,,,吃饭与人们的生活息息相关,,,,每个人都离不开一日三餐。。新中新AI智慧餐厅解决方案将助力传统餐厅进入AI时代,,为更多用户带来高效便捷的智能体验!!!